Как каловеры видят мир
Мне один комментатор написал, что в моих любимых блинах с творогом Лакомка от Ермолино якобы нет творога.
И ладно бы, мотивировал тем, что там искусственный, пальмовый творог или еще как. Но нет, он подкрепил своё утверждение БЖУ продукта:

Мол, там всего 8% белков, какой же это творог?
Ну что же, уважаемый каловер, откроем БЖУ творога:

Друзья! БЖУ или каловерческий подход даёт весьма смутное понимание о том, чем мы питаем организм. Тот же торт выглядит как блины, белки от яиц в нем тоже есть:

Но вряд ли кто-то будет утверждать, что творог, творожные блины и торты одинаково полезны для организма. Всё же, чем сложнее пища, тем сложнее она воспринимается нашим организмом, которые за долгие годы эволюции был приспособлен к натуральной, кулинарно не обработанной пище. У природы нет сковородок!
Поэтому я считаю, что чем проще пища, тем полезнее. А калории и БЖУ оставляю каловерам!


Блины и торт это все те же углеводы. Да еще с творогом из пальмы с гигантской дозой сахара
ну прям одно и то же, ага.
А блины не сложные?
Молоко
Яйца
Мука
Разрыхлитель
Масло
Соль
Сахар
И все это жарится, шок, шок, на сковороде.
Это если брать усреднённый рецепт.
Торты сложнее. Потому и не едят торты помногу, что органы откажут.
И зачем ты стёр мои слова про торты
уют
А вот еще помню ты котлеты презираешь. Как сложную кулинарию. А ведь они и готовятся проще и там баланс ( даже в покупных) будет лучше твоих «блинов с творогом». И белка там много больше и жира, а углеводов меньше.
кусок мяса лучше чем котлеты. глупо сравнивать мясные и творожные блюда.
Котлета — порубленный кусок мяса, с луком, с яйцом.
А чем проблема котлет? Я никак невдуплю.
У Сергея два ответа на этот вопрос. а) бедняки (а их большинство) едят покупные котлеты, а там непонятно что внутри. Это ведь только в блинах по 12 р чистейший творог
б) это сложносочиненное блюдо, подвергшееся сильной кулинарной обработке и для организма не полезно
мясо бывает разным, у творога разнообразия меньше. Да и мясо дороже творога, имеет смысл подделывать.
не порубленный, а фаршированный. обычно с батоном.
Чот познания у тебя какие то устаревшие уже.
Сейчас котлеты делают из всего, что можно только представить, их жарят, парят, грилллят.
И почему именно, эти несчастные мясные изделия, заслужили такую ненависть, мне решительно не понятно.
_____
В итоге, ну любишь ты сладкое, в полтинник, как успешный фрилансер, можешь себе позволить.
Зачем это прикрывать, какой-то «мнимой» полезностью?
Че? Я не прикрываю, я работаю над рационом.
Почитай «Еще кусочек». Легко пережевываемая еда ведет к перееданию, провоцирует его.
Работай лучше.
Зачем? И так хорошо.
Угу. Твой рацион это вот прям сплошь тяжело пережевываемая еда. Фантазер.
а што, я макдональдсом питаюсь?
А макдональдс это легко пережевыемая еда? А блины? А каша с яйчней? А картофан со свининой? А макароны с сыром и маслом? А бутеры с сыром и рыбой?
Почитай книжку.
Если завтра Анка сделает (нет)котлет Серега будет их с удовольствием есть и обоснует какой нибудь теорией о полезности котлет. Блины они от чего получились, от того что картошку и макароны он есть отказался, а заменить их реально нечем. Ибо это надо уже готовкой серьезно заниматься кому то и реально что то каждый день придумывать. Овощные смеси, оно конечно хорошо, но фиг наешься и живот как картофаном не набъешь. Вот загадка почему он от них отказался. Ибо так то время от времени, почему бы не съесть спортивному чуваку вкусную пасту или немного картошки.
Анка делает котлеты малому, я их не ем. Ровно как и пельмени.
Ключевое тут
Да, батон это страшно вредно.
Глютен, особенно пшеничный
Геня, ты так никогда не похудеешь. Надо большое тело для такого умища, в маленькое не влезет.
красава как всегда! все распедалил по полной.
Покупные, так и. непонятно с чем внутри, жаренные в масле блины яркий и конкретный пример «натуральной, простой, кулинарно не обработанной пищи». Все, так)
Я вот удивляюсь почему ты до сих пор не в премоде
не завидуй.
да, она проще чем торты.
Так торты и не едят каждый лень, изо дня в день, большими порциями)))
но ты попробуй. БЖУ и калории тебя не обманут.
Конечно не обманут, ты чего. Там по БЖУ до дури сахара и быстрых углеводов, дневная норма жира и калорий, никаким спортом не сжечь. Тяжело это для организма.
Да не. Я когда бегал (нормально, не как Сережа) торты и пирожные ел через день. И норм было.
Но вот ты уже не бегаешь, а я бегаю. Понимаешь, к чему клоню?
Да, бегать очень уныло после достижения определенного уровня. На другие активности переключился.
на какие? Ну а мне нравится.
Согласен. Если не зарубаться на всякие забеги, триалы и беготню по горам, то реально становится уныло.
Я и бегать и активничать начал в основном, что бы в моем не юном возрасте есть, что хочется.)))
А большинство так и приходит к этому. ) Бабки есть, а пожрать/побухать/повеселится уже не можешь. И приходят к физкультуре таким образом. 100% знакомых моего возраста так пришли.
Ну я по жизни физру любил.
бег не помогает похудению. ггг…
ты просто не понял фишки бега, поэтому тебе и уныло.
Ага, я в курсе. Только блины помогают похудению. Согласно новой теории, что калорий нет, а на все промысел божий.
Начни бегать, именно бегать, преодолевая себя. Разберись в какой пульсовой зоне ты бегаешь, определи какая тебе нужна. Разнообразь беговые тренировки, увеличь их частоту. И когда хотя бы полгода так потренируешься будешь мне рассказывать помогает бег похудению или нет. Таой бег не помогает, нет. Не учи меня тому в чем ты не разбираешься, в отличии от меня, например.
Прости, но такой бег как у тебя, мне не нужен. 😉
Просто я бегу дальше, быстрее и легче тебя. Получаю кучу эндорфинов и прекрасно выгляжу.) Что бы так бегать надо потрудиться и себя преодолеть. Но конечно лениво, не в напряг перебирать ногами и не желать, что то делать лучше это твой истинный путь.) Само собрй, удачи и это конечно лучше чем лежать на диване.
а ты кстати, сейчас бегаешь?
Я тоже получаю кучу эндорфинов.
помнишь анекдот про негра, бизнесмена и банан?
Видел на видео твой бег.
посмотри, там на канале много других интересных видео.
да, мосье каловер.
Да, уже же решили состав еды это не белки-углеводы-жиры, а промысел божий.
рацион важнее, чем бжу.
Важнее для чего?
Странно, вроде гений, а не знает что способность человека есть разнообразную, а тем более термически обработанную пищу дало дал ему шанс стать выше других животных.
К слову, гений, знаешь с эволюционной точки зрения почему человек обжирается?
А я думал труд и орудия труда. А оказывается, жрачка.
Обезьяна тоже может палкой херачить и окаменелыми говняшками бросаться, но они там, а мы тут (хотя с точки зрения эволюции это не совсем грамотно, но это чтоб ты понял).
А кремень обточить может? гггг
Но ведь белка по-прежнему нет в твоих блинах: 4гр углеводов на 1гр белков. И 300 ККал в блинах и твороге (пусть даже 9%) это 8гр белка против 32. Или ты не творог в блинах защищаешь, а просто показываешь числа в которые не веришь?
Я то думал, Серега в калории не верит. Ну, ладно, чего, бывает, ну такое чудачество. Не верит человек в принятую, презираемым им большинством, условную меру для определения энергетической ценности пищи. Хотя, не «верить в калории», как по мне, то же самое, что не верить в ватты, килограммы, сантиметры. Ну пусть. Но он, похоже, в белки, жиры и углеводы не верит. Приводит три бжу, отличающихся как небо и земля и делает выводы, что это дает «смутное понимание, чем мы питаем организм», что в торте тоже есть белки, что чистый творог отличается от его блинов, а торт плох не тем, что там… Подробнее »
А в чем принципиальное отличие БЖУ? Понятно же что в блинах кроме творога есть еще тесто, белка будет меньше.
И хватит упражняться в остроумии. Это как сравнивать чуму и модную болезнь.
Я не верю не в калории, а в эффективность подсчета калорий для здоровья и питания.
Какое уж тут остроумие, Серег. Начнем с начала. Название поста — « «Как видят мир каловеры» И далее почему то про БЖУ. Так вот, вынужден тебя поправить. Так мир видят не презренные каловеры, а наука органическая химия. Потому что белки, жиры и углеводы это высокомолекулярные органические соединения, состоящие в из аминокислот, молекул углерода и воды и т.д. Все эти вещества нужны для строительства и жизнедеятельности организма. Так что зная БЖУ, как раз и получаешь представление «чем мы питаем организм». Суть, т.н. ЗОЖ не в подсчете калорий «для здоровья и питания», а в обеспечении оптимального баланса получения этих веществ, что в… Подробнее »
классическое каловерие. Воспринимать человека с точки зрения физики (калории) и химии (БЖУ). 😉
Все намного проще. Рацион должен быть простым. Чем сложносочиненнее блюдо, тем труднее его воспринимать организму, да и тем больше пищевых извращений.
А почему рацион должен быть простым? И почему, чем сложносочиненное блюда, тем труднее его воспринимать организму? А суши это простое блюдо?
Не знаю, я не ем суши. Потому что чем больше переделов, тем меньше остается питательных веществ, а чем больше компонентов, тем сильнее отличается от натуральной еды.
Тут ты прав. Процессы происходящие в человеческом организме называются «биохимическими». Но все эти ученые, дураки и каловеры. На все божья воля!
именно
ого, какие огромные цифры на 100 гр продукта? Хорош уже мне писать эту дичь про калории и БЖУ.
Ну так и скажи в своем стиле: «Я ем что хочу, гггг». А то ты с ежедневными блинами врываешься на поляну тех, кто понимает баланс КБЖУ (а особенно про белковый синтез и дефицит калорий) и видит результат его собоюдения и пытаешься всех разоблачить манипулируя зачем-то тортами. Раз ты так любишь статистику и эмпирические выводы, так сделай усилие: пару-тройку недель каждый день поешь 3гр белков на кг веса и поживи в минусе калорий. Сразу увидишь результат, поймешь про калории все и осознаешь, что все вкусное (сложное или простое — пофиг) придумано, чтобы получать удовольствие пока жуешь, а не для заботы об… Подробнее »
Пожуем — увидим. 😉
3 гр белков на килограмм веса? Это сложно. Килограмм куриного мяса и полдесятка яиц, ежедневно. Запор будет.)
Ну зависит от способностей печени, и не без клетчатки есть все это, плюс протеин. Ну и согласен, я загнул — для эксперимента достаточно 2г. Больше — это уже сушка и кукухой от стресса и режима можно поехать, особенно без подготовки.
Жаль, что Сергей не верит в биохимию, а апологет некого «простого рациона».
😉 Каловеры и БЖУсты должны страдать.
Через страдания душа очищается.
Страдают, да. От того что очень многие не понимают и не принимают простых истин и десятилетиями проверенных на практике теорий. Худей на блинах, Серег. И набирай мышщечную массу без белков. Все правильно, главное что бы рацион был простым.
Это что там десятилетиями проверено? Каловерие? хахаха
Конечно огромные!!! Потому что в твороге в 100 гр продукта, кроме белков и жиров все остальное вода и пищевые волокна, а в торте на те же 100 грамм, вместо этого углеводы и больше жиров.
ну так жри вместо творога торты, без проблем. 😉
я думаю, долго твой организм такой эквивалент творога не вынесет.
Так значит это все же большие цифры на 100 грамм, раз ты пишешь, что такое количество жиров и углеводов в виде тортов жрать не полезно, а вот белок, волу и пищевые волокна в виде творога, очень даже ничего.)
не утрируй
Мощный аргумент.
т.е. ты открыл БЖУ творога, увидел что там должно быть в 2 раза больше белков, а вывод не смог сделать? Ты просто привел скрин с подтверждением версии комментатора и продолжил шарманку про каловерии?
какую-какую версию это подтверждает, простите?
у природы нет сковородок